Kış Çorbası Nasıl Yapılır? İşte Tarifi..

Soğuk havalarda evinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz, pratik ve sağlıklı kış çorbası tarifini demek ister misiniz? Bol malzemeli ve vitaminli bu çorbayı kış boyunca tüketip hastalıklardan korunabilirsiniz.

Kış Çorbası Nasıl Yapılır? İşte Tarifi..

Peki, mutfağınızda olan malzemelerle pratik kış çorbası nasıl yapılır? İşte hastalıklardan koruyan vitamin deposu kış çorbası tarifi…

Malzemeler

3 adet Havuç

2 büyük Patates

1 baş Soğan

Yarım Pırasa

Yarım Kereviz

2 kaşık Tereyağı

2 kaşık Domates salçası

Tuz, karabiber, kırmızı tatlı toz biber

Yapılışı

Sebzeleri yıkadıktan sonra kabuklarını soyup ikiye bölün ve tencereye alın.

Üzerine 2-3 parmak geçecek kadar su ilave edip kaynamaya bırakın.

Haşlanan sebzeleri blenderdan geçirin. Daha sonra sebzeleri ezin.

Kısık ateşte 5 dakika kadar tekrar ocakta pişmeye bırakın.

Çorbanın katı bir kıvamı varsa suyla ayarlayın.

Küçük bir tencerede tereyağı ile salçayı kavurup kısık ateşte hafiften kaynamakta olan çorbaya ekleyin. Son olarak damak zevkinize göre baharat ekleyip servis edin.

Afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.